三代傳承｜從阿嬤的手，到我們的餐桌
旺餃手工水餃，起源於一個世代相傳的海鮮世家
逾 50 年前，家族在基隆以海鮮買賣起家
阿嬤憑著對食材的挑剔與一雙巧手
把最新鮮的漁獲包進一顆顆飽滿的水餃裡
這份好手藝，阿嬤手把手傳給了我的爸爸
不泡藥水、不加多餘添加物
讓每一口都吃得到大海的鮮甜與家的溫度
50＋
年海鮮世家經驗
3 代
家傳好手藝
100%
手工現包
Q & F
Quality & Freshness
新鮮度第一
四大堅持，鎖住最純粹的鮮美
精選頂級食材
嚴選黑豬後腿肉與當季現撈海鮮，搭配在地時令蔬菜，堅持無防腐劑、無人工色素，呈現自然鮮甜，全家人吃得安心
專業急速冷凍
採用先進 IQF 急速冷凍技術，在最短時間鎖住食材鮮度與營養，讓您在家煮完就像現包一樣美味
職人手工現包
每一顆水餃皆由師傅手工包製，捏出 Q 彈有勁的皮摺，緊緊封存住紮實內餡與濃郁湯汁
多元創新口味
從經典鮮蝦、清甜三鮮到奢華干貝，持續開發獨家海鮮風味，滿足挑嘴老饕對海味的極致追求
用雙手，把愛與韌性包進每一顆水餃
「無論生活多麼艱難，我們依然可以用雙手，創造美好」
在我們店裡，負責生產的爸爸是一位聽障者，多年來獨自把我拉拔長大
一路上有全家人的協助，日子雖然辛苦，一家人卻始終緊緊相依
自幼與成骨不全症（俗稱玻璃娃娃）共處，無法親手包餃
於是父子倆有了最好的分工——爸爸負責包水餃，我則負責協助水餃的銷售通路
一個在廚房，一個在螢幕前，用各自的方式守著這家店
這份海鮮水餃的事業，不只是我們對食材與品質的追求，更是對生命韌性的詮釋
我們把愛與心意，一起包進了每一顆水餃裡
也想把這份溫暖與力量，透過每一口水餃，傳遞給來到店裡的你
在地驕傲｜2024 & 2025 基隆有愛店家
我們很榮幸連續兩年（2024・2025）獲選為基隆市政府
「亞洲最有愛城市」計畫的有愛友善店家
與父親一同親身走過身障者的路
因此打造了對身心障礙朋友最友善的服務
♿ 店面提供免費輪椅充電服務
🦽 空間平坦無障礙、設有無障礙斜坡、走道寬敞
🦻 聽障友善：主動提供筆談服務
👨🦯 視障友善：主動協助點餐與服務
🅿️ 門口提供身障優先專屬車位 (可連絡預約)
媒體推薦｜YouTuber 椅人 到店實訪推薦
感謝 YouTuber「Chairman椅人」親自到店拍攝，
實地走訪我們的友善環境，並推薦基隆在地手工海鮮水餃。
為什麼選擇我們？
在地深耕
結合逾 50 年以上海鮮世家經驗，我們比別人更懂什麼更叫真正的「鮮」。
嚴格品管
雖是家族經營，製程仍追求標準化，確保每位顧客品嘗到的每一顆水餃品質一致。
溫暖有愛
您的每一次購買，都是對身障創業者的支持，與我們一同把生命的暖流永續經營下去。
品牌理念｜對品質與健康生活的執著
我們相信，一份好的水餃不僅是填飽肚子的美食
更是對品質生活與健康飲食的堅持
從食材源頭到生產細節，以誠心對待每一道工序，追求卓越
只為把健康與美味的雙重享受，送到您的餐桌上