北海道干貝鮮蝦水餃

北海道生食級干貝，融合水餃

水餃界的頂級天花板。以切碎的海蝦肉作為餡料基底，再放進北海道生食級干貝——干貝那股濃縮的海味和微微的回甘，會把蝦的鮮甜整個往上提升。也因為多了干貝餡料更紮實，這一款的每粒約 28g，比其他口味大了將近四成。

什麼時候值得吃這一款

這一款是留給想在家享受奢華的一餐——家裡有客人、想犒賞自己、或是要送禮又不想送罐頭禮盒的時候。煮法跟其他口味一樣簡單，端上桌卻完全不一樣。

怎麼煮最好吃

免解凍，冷凍狀態直接下鍋。解凍會讓餃皮吸水軟爛、破皮出餡。

1. 水滾後下餃，用鍋鏟輕推鍋底，避免沾黏。
2. 再次沸騰後加入約半碗冷水，重複 2～3 次。
3. 水餃浮起、餃皮呈現透亮飽滿即可撈起。

延伸閱讀：冷凍水餃三點水煮法、基隆海鮮水餃選購指南、手工水餃與機器水餃的差別。

保存方式

收到後請立即放入冷凍庫（-18°C 以下），不要移至冷藏。冷凍可保存三個月；因為不添加防腐劑，建議一個月內食用完畢風味最佳。

商品規格

出貨與配送

水餃為每日手工限量製作，付款完成後約 2～7 個工作天內出貨；出貨後由黑貓冷凍宅配運送，約 1～3 個工作天（含週六）送達。出貨時會以簡訊或 Email 寄發「出貨通知」，若遇缺貨我們會主動與您聯繫。